Hazitik bizia
Auteur : Sismik-Azot
Date : Juin 2019 - (photos prises en 09/2021)
Adresse : Elizaldeko Bidea - Espelette (64)
Ce projet est un peu particulier pour Rémi et Paul (Sismikazot), il ne concerne pas une collectivité comme le plus souvent, mais un particulier, une exploitation agricole.
Espelette est connue pour sa production de piment, une épice ramenée au Pays Basque du Mexique au 16ème siècle par les espagnols. Le terroir se prêtant bien à sa culture, l’épice devient très vite un succédané du poivre noir et un conservateur pour les viandes. Le piment d’Espelette est aujourd’hui protégé pour une AOP.
L’atelier du piment est une exploitation agricole qui se développe en faisant visiter son domaine aux touristes qui peuvent découvrir l’histoire et les étapes de fabrication de cette épice qui fait la renommée du village. Les propriétaires souhaitaient donner un peu de vie au bâtiment qui abrite la boutique, ils ont fait appel à nos artistes pour ce projet.
Le thème était imposé, il est illustré par le zoom sur un homme qui tient entre ses doigts un plant de piment sorti d’une cagette contenant d’autres plants.
Simple et efficace !
Espelette est connue pour sa production de piment, une épice ramenée au Pays Basque du Mexique au 16ème siècle par les espagnols. Le terroir se prêtant bien à sa culture, l’épice devient très vite un succédané du poivre noir et un conservateur pour les viandes. Le piment d’Espelette est aujourd’hui protégé pour une AOP.
L’atelier du piment est une exploitation agricole qui se développe en faisant visiter son domaine aux touristes qui peuvent découvrir l’histoire et les étapes de fabrication de cette épice qui fait la renommée du village. Les propriétaires souhaitaient donner un peu de vie au bâtiment qui abrite la boutique, ils ont fait appel à nos artistes pour ce projet.
Le thème était imposé, il est illustré par le zoom sur un homme qui tient entre ses doigts un plant de piment sorti d’une cagette contenant d’autres plants.
Simple et efficace !
