Saint-Raphaël est une commune du littoral méditerranéen bien connu pour l’apéritif qui porte son nom.
On attribue la création de ce breuvage à base de mistelle (un vin de liqueur), de quinquina, d'orange amère, des gousses de vanille, d’amandes de fève de cacao et de différentes plantes aromatiques, au docteur Jupet, dont il a élaboré la recette en 1830. Une autre histoire raconte que c’est Mathieu Soupe, pharmacien à Paris, qui en serait l’inventeur.
Mais depuis 2019, Saint-Raphaël se distingue également par la présence de fresques créées autour du festival « Résonances Urbaines ». La ville enrichie ainsi au fil des ans un musée à ciel ouvert qui ne manque pas d’intérêt.
Longue vie à ce festival !