Diplômé de l’école Boulle, Jérôme Mesnager fonde en 1982 un groupe d’une dizaine de jeunes artistes, « Zig-Zag », qui décide d’occuper la rue en dessinant des graffitis.
C’est le 16 janvier 1983 qu’il invente l’Homme en blanc, « un symbole de lumière, de force et de paix ». Cette silhouette blanche aussi appelée « Corps blanc » ou « l'Homme blanc » devient l’emblème incontournable de l’artiste. Depuis il l'a reproduite à travers le monde entier, des murs de Paris, ou des catacombes, à la muraille de Chine.
En 1995, il réalise une grande peinture murale rue de Ménilmontant, dans le XXe, C’est nous les gars de Ménilmontant.
Jérôme Mesnager s’associe souvent avec Némo, dont le personnage fétiche est la silhouette noire d'un homme en imperméable coiffé d'un chapeau, mais aussi avec Mosko et Associés et quelques autres. Il n’est pas rare de trouver la silhouette de l’Homme Blanc qui vient compléter l’œuvre d’un autre artiste, ou peut-être plus souvent le contraire.